Nejnovější příspěvky

Víno týdne

Jak mnozí již vědí, pořádáme každý týden neřízenou degustaci “ Víno týdne“. Vybereme buď jednotlivou odrůdu, nebo více odrůd z jednoho Vinařství. Po minulém Sauvignonu ode dneška do pátku se můžete seznámit s Vinařstvím Košut. Vybrali jsme pro vás svěží Veltlín, vyzrálé Rulandské bílé a skvostný Sylván, Lahve si lze i zakoupit s sebou.

Cena za deci je 40,-

Přijďte ochutnat do pátku, v sobotu máme zavřeno:-)

Martin

Degustace Vinařství Šoman

21.4. od 18:30h pořádáme degustaci 12 vín z Vinařství Šoman. Hlavním tématem budou především vína ročníku 2021, ochutnáme ale i vyzrálá vína 2018- Těšit se můžete na Mullet Thurgau, Chardonnay, Ryzlink rýnský, Sauvignon, Ryzlink vlašský…srovnáme mladý Veltlín s Veltlínem 2018, skvělé a bohužel poslední Neuburské, Zweigeltrebe a čerstvě vrchol červeného z tohoto vinařství – Cuvee Cabernet Sauvignon/Merlot 2018.

Degustací bude provázet Marek Šoman.

Vstupné je 390,-

Závazné objednávky prosím posílejte e-mailem rys.martin@seznam.cz, , sms nebo si místa reservujte osobně ve Vinotéce

Tm se

Mrtin

Víno týdne: Riesling!

Jelikož březnovou degustaci nepořádáme, připravili jsme pro vás „jinou parádu“ a to VÍNO TÝDNE. Od 14.3. můžete ve Vinotéce Matěj ochutnat Riesling z Rheingau od Lorenz.H Kunz, oblast Phalz reprezentují vinařství Schreieck a Becker, Moravu zastupuje Jindra Kadrnka. Srovnáme si tak víno z různých oblastí i ročníků. Rozlévat budeme po 1dcl,- v ceně 45,-

Lahve si samozřejmě můžete koupit domů za zvýhodněnou cenu.

Martin

Degustace Cesta za Syrahem

Přátelé, kamarádi Vinotéky Matěj,

jak jste si přáli po vydařené Degustaci vítězů (ještě jednou díky!), tak to taky bude: 17.2. od 18:30 vás zveme na jedinečnou Degustaci „Cesta za Syrahem“ pod taktovkou Dana Keřlíka. Ochutnáme tuto odrůdu z různých destinací, zralosti, provedení…zkrátka, kdo chce poznat více Syrah, má příležitost ve Vinotéce Matěj u Rysa(h) :-). K vínu připravíme i degustační „vínoloďky“, které podpoří a zvýrazní chuť vína. A k tomu spoustu čerstvého pečiva a H2O.

Vstupné je 470,- …. doporučuji, rezervujte si místa co nejdříve….

Těším se .Martin

Otevírací doba

Od 5.2. do 12.2. bude Vinotéka Matěj otevřena v době 17-21h. Jedeme s rodinkou vyzkoušet, jestli naše vína chutnají tak dobře i v Orlických horách. Starat se o vás bude „brigádník“ Vilda, zcela jistě dobře 🙂

Martin

Degustace vítězů

Přátelé a kamarádi Vinotéky Matěj

20.1. od 18:30h vás zveme na Degustaci vítězů degustací. V loňském roce jsme si užili on-line i „in-line“ degustace, kde jsme, lépe jste, vybrali tato vína a ty také ochutnáme:

Degustace Šoman – Ryzlink rýnský 2020 

Degustace Vertikála horizontála – GW Galgenberg 2019

Degustace Tichý – Ryzlink vlašský barrique 2020

Degustace Narozeninová – Tandem Chardonnay/Viogner 2019

Degustace Volařík Ryzlink rýnský vzh 2019

Degustace Weingut Becker – Riesling kalmit 2017

Degustace Objevy Moravy – Rulanda bílá Mikrosvín 2020

Degustace Francie/Itálie – Valpolicella 2015

+ jedno opravdu VELKÉ překvapení.


Chybět samozřejmě nebude ani malé občerstvení, spousta neperlivé vody a především Martin Vošmera a Dan Keřlík.Vstupné je 450,-účast potvrďte prosím e-mailem

Díky a těším se

Martin

„Brigádnice“ Markéta

Přátelé, dobrá zpráva! Zajistili jsme od pondělí do pátku (22 – 26.11.) výpomoc do Vinotéky Matěj a to naší budoucí švagrovou, Markétu. Je to děvče šikovné, usměvavé a těhotné 🙂

Otevřeno bude 16-21h. Protože vás Markéta nezná, prosím ulehčete ji práci v ukázání potvrzení. Stejnak ho celá VIP parta, která u nás pravidelně sedává či postává, má. Věříme, že ji podpoříte a že jsme vám udělali radost.

VÍNU ZDAR, VIRU ZMAR!!!

Martin a Lída, pozitivní dvojka.

Svatomartinská vína 2021

Už se to blíží….jako každý rok otevíráme Svatomartinská vína ve Vinotéce Matěj 11.11. v 11hodin a 11minut. Samozřejmě s naším tradičním menu „Aby Tě husa kopla“, tedy nejen husička, ale i bůček, sýry, řepa, sladké rohlíčky….. dle vinařů jde o výjimečný ročník

Letos se můžete těšit na vína z Vinařství Šoman, Plaček a Zborovský.

Od 8.11. si lze vína koupit s sebou.

Těšíme se

Martin

Francouzsko-italská degustace

21.10. od 18:30h pořádáme pod vedením Martina Vošmery ochutnávku skvělých vín z Francie a Itálie. Představíme si několik oblastí z obou zemí, svěží bílá i plná červená vína, jedno suché rose….prostě paráda.

Vína doplníme vhodným tapas a litry H2O.

Vstupné je 490,-

Objednávky posílejte sms nebo na e-mail rys.martin@email.cz. I osobní rezervace ve Vinotéce Matěj platí.

Těším se

Martin

Degustace Objevy Moravy

Jak mnozí vědí, minulý týden jsem byl objevovat a přechutnávat vína Spolku Vinařů Dunajovské kopce. Stihl jsem toho dost:-). Nově zařazujeme do Vinotéky Matěj Vinařství Mikrosvín, vrátil se Kadrnka a regály jsme zaplnili Šebestou, Kňourkem, Balážem….

Vybraná vína můžete ochutnat 16.9. od 18:30h na Degustaci „Objevy Moravy“. Vína jsou rozdělena odrůdově, ochutnáme tedy vždy dvě od dvou vinařů, porovnáme styly výroby a koukneme se i na tři červené „bomby“:-) Zatím vychází počet na 13 vín….

Vstupné je 450,-

Rezervaci mi pošlete do e-mailu nebo sms. After párty opět u rybníku!