Práce na změně exteriéru Vinotéky Matěj probíhají dle plánu. Jinak to ani nejde,..abysme v novém hávu ve čtvrtek 28.5. u nás přivítali Vinařství Kadrnka! Vinařství, které je mou srdcovkou a to nejenom, co jsme společně prožili,ale jaká vína dál dělají a umí… Nejen ročník 2025, který bude hrát prim,ale i ukázka práce u jedné odrůdy a u jednoho vinaře …

Start je v 18:30h

Vstupné 550,- které krom 10 vzorků vína obsahuje i vhodné občerstvení a spoustu H2O.

Místa si objednejte na e-mail rys.martin@email.cz.

Přátelé a kamarádi Vinotéky Matěj,

V pondělí 25.5. a v úterý 26.5. Vinotéka Matěj dostane novou výlohu, nové dveře… nové „zvenčí“ :-).

Proto v tyto dny bude provoz Vinotéky Matěj omezen ( zednické práce, řev vrtaček ) na vína pouze s sebou…

dvojku si společně můžeme dát u rybníku, nebo “ na stojáka“ před Vinotékou….

Mým cílem je, aby tato „přestavba“, která mi byla oznámena majiteli , proběhla co nejrychleji – tedy za dva dny.

Proto nepožaduji ukončení prací před 16h, tedy standardním otevřením Vinotéky Matěj.

vydržte to, vydržme to…vydržím to 🙂

Děkuju vám všem za pochopení

Martin

…díky všem, kteří se osobně účastnili narozenin Vinotéky Matěj, letos s číslovkou 13., velké díky za krásnou párty! Všem těm, kteří nemohli být u toho a podporují náš podnik patří stejný dík!… jen tombola vás minula, slovo pana Zdeňka, resp. pana Petrů, houslohraní Jendy, krásná menu tabule s lososem, kachní paštikou….a výběrem vín Martina Vošmery. Dohromady..zážitek jak víno!

Nezpomalujeme, přidáváme, žijeme!

Další tematický večer je opravduz kataegorie pare excellentes… a to degustace vinařství Pierre Amadieau 14.5.

Tedy elegance vín především z oblasti Cotes du Rhone. Ochutnáme devět vzorků vína, která budou doplněna vhodným tapas.

Degustačním večerem vás provede pan Martin Vošmera!

start je, jako vždy, v 18:30h , vstupné je 690,-

závazné rezervace míst prosím na rys.martin@email.cz

Ti, kteří se přihlásili při minulé degustaci, nebo na narozeninách už nemusí….takže zbývá poledních 5 míst:-))

Martin

Oba sváteční pátky máme zavřeno. Tak se nezapomeňte zásobit na prodloužené víkendy vínem, třeba svěžím sudovým Muller Thurgau a Ryzlinkem vlašským z Vinařství Šoman:)

.a pozor!, narozeniny Vinotéky Matěj se už blíží…

Téměř přesně na den a rok Vinotéku Matěj znovu navštíví Michael Kramer z krásného rakouského vinařství – Weingut Kramer.

V loňském roce jsme měli tu čest být prvními, kde Michael v ČR představil svá vína – díky Martinovi Vošmerovi, která k nám vína dováží.

A protože se „akce vydařila“. tak i letos nám přímo Vinař představí především vína ročníku 2025 a samozřejmě několik zpracování odrůdy Grunner Veltliner, ale poznáme i Sauvignon, Welschriesling, Riesling..a i vína z modrého hroznu: když už jsme u toho – při psaní této zprávy je po mé levici sklenka s famózním Selection Domino 2022 (Zweigelterebe, Cabernet und Merlot)…. kartónek jsem si nechal a dobře udělal.

Vstupné je 690,- a nebude chybět i vhodné tapas.

Užijeme si to

Závazné objednávky prosím na email: rys.martin@email.cz

start jako vždy 18:30h

..tentokráte o drsné severské přírodě Lofot a Laponska až k polární záři!

„SEVERNÍ LÁĎA JE KRUTÝ“ – jak jinak nazvat promítání a povídání u sklenky vína od kamaráda Ládi Kulíška Krejčího? 🙂 Chybět nebude ani vhodné občerstvení a spousta H2O! Losos bude. Soba jsem nesehnal….:)

Začínáme v 18:30h. Přijďte si užít pohodový a i poznávací pátek ve Vinotéce Matěj.

Těším se.

Už čtvrtým rokem je nedílnou součástí nabídky Moravských vín ve Vinotéce Matěj rodinné Vinařství Tesařík. Vinařství, které sbírá i ocenění za velkou louží, Vinařství s krásnými, především bílými (jak jinak) víny. Spolupráce je i v sudových vínech (tento týden jsme nakoupili krásný Rýňák….přijďte ochutnat).. co nás ale bude zajímat 9.4.od 18:30h jsou vína lahvová, především ročníku 2025.

Od Tesaříků se nám vždy při minulých degustacích dostalo jedinečné Mullerky, skvělého Rýňáku, burgundských odrůd, Sauvignonu, s vyšší cukernatostí zaujala Pálava, i na modré odrůdy se zřejmě dostane…zkrátka, nechme se „překvapit“, jaký byl vinný rok 2025 u VT.

To vše s Radimem Tesaříkem, který nám vína a vše spojené s s tím, aby jsme taková vína mohli ochutnat, koupit a pít, představí. (už jsem měl tu čest některá vína ochutnat a máte se, přátelé, na co těšit:-) )

Vstupné je 470,- a obsahuje i vhodné občerstvení, dostatek H2O a vše co k Degustaci patří.

Závazné objednávky prosím na e-mail rys.martin@email.cz, nebo se hlašte osobně ve Vinotéce Matěj.

Těším se na další parádní večer s víny a Vámi! 🙂

Martin

… když Jarča a Honza „Macháčkovic“ souhlasili s tím, že podpoří můj nápad…. pořádat páteční podvečery až večery ve Vinotéce Matěj, které jsem nazval „CESTOVÍNÍ“, kde se koukneme na videa, fotky, poslechneme si zážitky z cest kamarádů Vinotéky Matěj, mnoho z nás navštívili místa, kam by někoho ani nenapadlo vyrazit, poznat…

A jsem moc rád, jaký ohlas měl večer Island s Macháčkama!

I proto jsme zkrátili termín dalšího Cestovíní – z původníh půlky dubna…když už si Roman ve Vinotéce Matěj zkoušel, jestli z jeho přístroje prezentace funguje….a fungovala, tak na co čekat!!!-

PŘIJĎTE ZAŽÍT PÁTEK S VÍNEM A CESTOVÍNÍM:-)

…když nám v loňském roce Lenka Bartoníčková povídala, fotkama i mapou přiblížila její, snad sedmé či osmé, putování do Santiago de Composlela a jak ten den ve Vinotéce Matěj (se sklenkou vína) dostal další rozměr, napadlo mi….
mnoho z nás poznalo na cestách „nekomerční“ místa….
….a že to bude to téma, kdy si všichni společně ještě více užijeme večer, něco se dozvíme, pohárek vypijeme a bude nám fajn.
Jistě si nikdy nebudeme povídat o dovče all exclusive v Makarské…:-))
Jsem moc rád, že nám 6.3. od 18:30 bude Jarča s Honzou povídat, fotky a videa promítat a přiblíží nám co zažili na místech s neuvěřitelně rozdílnou přírodou a krásou – Islandu!
Vstupné je zdarma (tedy není) a večer bude probíhat tak, jak jsme ve Vinotéce Matěj zvyklí – pohoda. Připravím na stůl nějaké vhodné občerstvení…no a pak se uvidí:-)
Těším se na vás všechny, přijďte zažít páteční CESTOVÍNÍ .
Martin

26.2. pořádáme mimořádnou degustaci, kde budeme párovat víno a tapas z regionů Španělska. To vše pro nás připraví Luboš a Hanka Marešovi z Barrande, kteří k nám do ČR tato vína a španělské suroviny dováží.

Jestli se nepletu…popáté u nás ve Vinotéce Matěj?

Vstupné je 620,-

Tato degustace byla okamžitě vyprodána hned po minulé Degustaci „Bestsellers Vinný Újezd“.

Tedy případný zájem o místa, když by se někdo odhlásil, pište na e-mail rys.martin@email.cz

díky

Martin