..tentokráte o drsné severské přírodě Lofot a Laponska až k polární záři!

„SEVERNÍ LÁĎA JE KRUTÝ“ – jak jinak nazvat promítání a povídání u sklenky vína od kamaráda Ládi Kulíška Krejčího? 🙂 Chybět nebude ani vhodné občerstvení a spousta H2O! Losos bude. Soba jsem nesehnal….:)

Začínáme v 18:30h. Přijďte si užít pohodový a i poznávací pátek ve Vinotéce Matěj.

Těším se.

Už čtvrtým rokem je nedílnou součástí nabídky Moravských vín ve Vinotéce Matěj rodinné Vinařství Tesařík. Vinařství, které sbírá i ocenění za velkou louží, Vinařství s krásnými, především bílými (jak jinak) víny. Spolupráce je i v sudových vínech (tento týden jsme nakoupili krásný Rýňák….přijďte ochutnat).. co nás ale bude zajímat 9.4.od 18:30h jsou vína lahvová, především ročníku 2025.

Od Tesaříků se nám vždy při minulých degustacích dostalo jedinečné Mullerky, skvělého Rýňáku, burgundských odrůd, Sauvignonu, s vyšší cukernatostí zaujala Pálava, i na modré odrůdy se zřejmě dostane…zkrátka, nechme se „překvapit“, jaký byl vinný rok 2025 u VT.

To vše s Radimem Tesaříkem, který nám vína a vše spojené s s tím, aby jsme taková vína mohli ochutnat, koupit a pít, představí. (už jsem měl tu čest některá vína ochutnat a máte se, přátelé, na co těšit:-) )

Vstupné je 470,- a obsahuje i vhodné občerstvení, dostatek H2O a vše co k Degustaci patří.

Závazné objednávky prosím na e-mail rys.martin@email.cz, nebo se hlašte osobně ve Vinotéce Matěj.

Těším se na další parádní večer s víny a Vámi! 🙂

Martin

… když Jarča a Honza „Macháčkovic“ souhlasili s tím, že podpoří můj nápad…. pořádat páteční podvečery až večery ve Vinotéce Matěj, které jsem nazval „CESTOVÍNÍ“, kde se koukneme na videa, fotky, poslechneme si zážitky z cest kamarádů Vinotéky Matěj, mnoho z nás navštívili místa, kam by někoho ani nenapadlo vyrazit, poznat…

A jsem moc rád, jaký ohlas měl večer Island s Macháčkama!

I proto jsme zkrátili termín dalšího Cestovíní – z původníh půlky dubna…když už si Roman ve Vinotéce Matěj zkoušel, jestli z jeho přístroje prezentace funguje….a fungovala, tak na co čekat!!!-

PŘIJĎTE ZAŽÍT PÁTEK S VÍNEM A CESTOVÍNÍM:-)

…když nám v loňském roce Lenka Bartoníčková povídala, fotkama i mapou přiblížila její, snad sedmé či osmé, putování do Santiago de Composlela a jak ten den ve Vinotéce Matěj (se sklenkou vína) dostal další rozměr, napadlo mi….
mnoho z nás poznalo na cestách „nekomerční“ místa….
….a že to bude to téma, kdy si všichni společně ještě více užijeme večer, něco se dozvíme, pohárek vypijeme a bude nám fajn.
Jistě si nikdy nebudeme povídat o dovče all exclusive v Makarské…:-))
Jsem moc rád, že nám 6.3. od 18:30 bude Jarča s Honzou povídat, fotky a videa promítat a přiblíží nám co zažili na místech s neuvěřitelně rozdílnou přírodou a krásou – Islandu!
Vstupné je zdarma (tedy není) a večer bude probíhat tak, jak jsme ve Vinotéce Matěj zvyklí – pohoda. Připravím na stůl nějaké vhodné občerstvení…no a pak se uvidí:-)
Těším se na vás všechny, přijďte zažít páteční CESTOVÍNÍ .
Martin

26.2. pořádáme mimořádnou degustaci, kde budeme párovat víno a tapas z regionů Španělska. To vše pro nás připraví Luboš a Hanka Marešovi z Barrande, kteří k nám do ČR tato vína a španělské suroviny dováží.

Jestli se nepletu…popáté u nás ve Vinotéce Matěj?

Vstupné je 620,-

Tato degustace byla okamžitě vyprodána hned po minulé Degustaci „Bestsellers Vinný Újezd“.

Tedy případný zájem o místa, když by se někdo odhlásil, pište na e-mail rys.martin@email.cz

díky

Martin

Dobré odpoledne

dříve než přistoupím k informaci o rozšíření sortimentu ve Vinotéce Matěj, musím vás, ač nerad, upozornit na jednu velice nepříjemnou věc.

Rozmohl se nám tady takový nešvar. Lidé velice často používají nevhodná spojení slov, kterými se navíc řídí. Jde zejména o slovní spojení SUCHÝ ÚNOR! Od nás to nemají…

našli jsme ale i na „TOTO“ odpověď: Po celý měsíc únor, v každém jeho týdnu, volíme „VÍNO TÝDNE“ a to striktně suché!!

Prvním vínem od 2. do 6.2. je Ryzlink vlašský 24 , pozdní sběr z Vinařství Baláž. Krásné víno zrající čistě na nerezu s typickým aroma a plnou chutí. Krásně pitelné, inu Vlašák z Dunajovských kopců.. Doporučuji k této lahvince středně vyzrálý sýr nebo mladý kozí a věřte, že bude dobrým společníkem na příjemný „suchý“ večer.

Martin

Martin

Přátelé a kamarádi Vinotéky Matěj a degustacípo dvou Degustacích vítězů moc „neuhneme“ a představme si nejprodávanější vína loňského roku ze spřáteleného Vinného Újezdu. A to 12.2. od 18:30h

Projdeme postupně vína od řeky Rýn, rakouského Weinviertelu, španělských oblastí Costers del Segre a Rioja, ochutnáme i vína od řeky Rhony.

Seznam vín k degustaci:
Celistia blanco 2024, Sios
Petit Comité blanco 2023, Sios
Kerner 2024, Schreieck
Riesling klassik 2022, Gschweicher
Riesling Kalmit 2023, Becker
Riesling Alte reben 2011, Kunz

Edulis crianza Magnum 2021, Altanza
Cote du Rhone 2022, Chapoutier – Alléno
Chene Noir 2023, Cave de Cairanne
Cote Diane St.Joseph 2023, St.Desirat

Tedy krásná poznávačka doplněná prezentací Dana Keřlíka, spoustou H2O a výběrem parádních sýrů, které nově od příštího týdne budeme nabízet. Chybět nebude samozřejmě ani pečivo a další vhodné občerstvení.

Vstupné na tuto jedinečnou degustaci je 650,-
Kdo se ještě nepřihlásil, prosím na tento e-mail nebo osobně ve Vinotéce Matěj

Přijďte si užít večer!

Martin

Přátelé a kamarádi dobrého vína, dobré nálady a tematických/zážitkových večerů.

Leden 2026 zakončíme v pořadí třetím Nevinným vinným kvízem, tedy večerem o víně s vínem. A to v pátek 30.1. od 18:30h

Kdo ještě na kvízu nebyl: připravím pro vás 20 otázek s 60-ti možnými odpověďmi, které nejen budu číst, ale dokonce i na velkou obrazovku promítat, abyste měli dostatek času se rozmyslet:-)

Na místě se domluvíme, jestli budete „soutěžit“ samostatně, ve dvojicích/párech, nebo se vytvoří, jako minule , dvě party muži-ženy.

Už tady je patrné, že jde především o hezký večer pro všechny, kde se navíc díky kvízu vyhneme politickým řečem, zpráv o blbým počasí a že bude hůř…a dalším plkům! A možná se dozvíte i něco o víně, co ještě nevíte:-)

Zkrátka v pátek bude ve Vinotéce Matěj všechno dobře….možná až na pár odpovědí… ale o to vůbec nejde.

Vstupné je dobrovolné, tedy pro mne neznámé, stejně jako ceny pro vás:-)

Rezervaci místa prosím pošlete na e-mail rys.martin@email.cz nebo osobně ve Vinotéce Matěj.

Těším se na večer s vámi a víny

Martin

Přátelé a kamarádi Vinotéky Matěj.

Vítejte v roce 2026 a všem přejeme jen to dobré a ještě lepší.

Dnes, 8.1. zahajujeme Degustační řadu a to Degustací vítězů 2025 Part 1., tedy zahraničními víny, která se stala pomyslnými vítězi jednotlivých ochutnávek. Degustace byla vyprodána již v prosinci, za což vřelé díky.

22.1. pokračujeme Degustací vítězů Part 2, tedy moravskými víny, kde si připomeneme Vinařství Šoman, Tichý, Kadrnka, Baláž, Tesařík, Volařík…zkrátka samé pecky. Vstupné je 450,- a je ještě 8 volných míst!

Poslední lednovou akcí bude Nevinný vinný kvíz – večer o víně s vínem.

díky za podporu v roce 2025 a nadcházející rok společně jistě ještě vylepšíme:-)

Martin

…už jen 20 dní a máme tady Vánoce! Juchů! Neříkejte, že se netěšíte…a nebo říkejte.:-) já mám Vánoce rád. Ať už jsem byl děcko, chlapeček, puberťák, pankáč i tatínek. Pohádky…to je moje! furt!

ale vás všechny jistě zajímá víc jak bude mít Vinotéka Matěj otevřeno a co chystá: -)

tedy:

9.12. firemní akce – uzavřená společnost – vína pouze s sebou

11.12. Degustace „naslepo“ – vína pouze s sebou

12.12. Veřejně se loučíme a děkujeme za další rok – přineste třeba cukroví, které je hotové, ale hlavně fotky z vašeho dříve – nejlépe od školních let, budeme poznávat a chlubit se (u mnohých), jak nám to seklo. Prostě pohodový poslední pátek…..protože

19.12. Soukromá školní akce – vína pouze s sebou

22.12. – standard otevřeno 16 – 21:30h

23.12. ZAVŘENO – vína pouze s sebou po předchozí tel. domluvě …zdobíme stromek:-)

24.12 – 28.12. – ZAVŘENO

29-30.12. (díky bráchovi) otevřeno 16-21:30h

….no a pak se uvidíme až v roce 2026 5.1. v pondělí.

Vím, hromada čísel a dat, ale věřím, že pochopíte, kdy můžete, máte, musíte přijít.

Vaše Vinotéka Matěj