Nejnovější příspěvky

Degustace Objevy Moravy part 2

Po zdařilé první degustaci vín z cest po Moravě se můžete připojit a ochutnat další řadu vín, tentokráte např. Rulandu bílou, suchou Pálavu(!), Hibernal, Vlašák, Rýňák a i Rulandské modré včetně jeho rose provedení. Opět jde o vína ze Spolku Dunajovické kopce.

Vstupné je 350,-

A termín? 11.8. od 18:30h

Závazné objednávky prosím pošlete na rys.martin@email.cz, nebo se přihlaste ve Vinotéce Matěj.

Díky a těším se

Martin

Degustace „Objevy Moravy“

Jako každý rok, i letos se chystám „do sklípků“ ochutnávat nové ročníky od Vinařů ze Spolku Dunajovské kopce. Od čtvrtka do neděle navštívím Vinařství Tichý, Mikrosvín, Baláž, Kňourek, Kadrnka, Zámečník, Šebesta a možná ještě nějaké přidám. Vybraná vína (12-15 vzorků) pak představím 28.7. na Degustaci Objevy Moravy od 18.30h.

Vstupné je 350,- rezervaci prosím e-mailem nebo osobně ve Vinotéce Matěj.

Těším se

Martin

Degustace vín z Jižní Afriky!

Zdravím všechny milovníky vín z Nového světa.

16.6. od 18:30h pořádáme výjimečnou degustaci vín z JAR. Ochutnáme typické odrůdy jako Pinotage, Syrah, Grenache, Chenin, Sauvignon….porovnáme bílé, rose i červené odrůdy, kde všechny mají jedinečný ráz vín z Nového světa. Degustací nás provede Hana Verhaege a Zuzsna Čížková ze společnosti Delivin, se kterou čerstvě spolupracujeme. Vstupné je 450,-Závazné objednávky posílejte e-mailem, nebo si místa rezervujte přímo ve Vinotéce.

Těším seMartin

Degustace Vinařství Volařík

…tak jsme v květnu úspěšně oslavili 9. narozeniny Vinotéky Matěj, poznali krásná vína při Degustaci Pierre Amadieau a květen (skoro)zakončíme Degustací Vinařství Volařík a to 26.5. od 18:30h.Vína bude prezentovat pan Tomáš Brázda, ochutnáme nejen ročníky 2021, ale i vína z řady Terroir, tedy to nejvyšší, co u Volaříků dělají. Vstupné je 350,-, závazné objednávky posílejte e-mailem, nebo si místa rezervujte osobně ve Vinotéce. Děkuji a těším se na další výjimečný den s vínem a s vámi. Martin

Degustace Pierre Amadieau

12.5. od 18:30h pořádáme jedinečnou degustaci Pierre Amadieau z Francie. Ochutnáme 8 vzorků skvělých, především červených vín, chybět nebudou ale i bílé odrůdy. Vrcholem degustace pak jistě budou vína z Vasqueyras a Gigondas. Celou degustaci povede Martin Vošmera

Vstupné je 490,-, místa si rezervujte na rys.martin@email.cz nebo osobně ve Vinotéce Matěj

Těším se

Martin

9 let s vámi

Přátelé, kamarádi Vinotéky Matěj. Ač se to zdá neuvěřitelné, je to tak.

7.5. slavíme 9 let!!!

Přijďte si poslechnout dva živé hudební vstupy, literární úvahy od ZP na téma „9 málo nebo moc?“, zkuste štěstí v tombole, ale hlavně si přijďte užít atmosféry a dobrého vína. K dispozici budou sudová i lahvová vína a samozřejmě spousta vhodného jídla (kiškiš, humus červenó řepó, moravská lodička……atd) Jako vždy, platit se bude „Maťákem“ v ceně 30,-, který si směníte na baru. Ale to vše až v sobotu 7.5. od 16h

Těším se

Martin

Víno týdne

Jak mnozí již vědí, pořádáme každý týden neřízenou degustaci “ Víno týdne“. Vybereme buď jednotlivou odrůdu, nebo více odrůd z jednoho Vinařství. Po minulém Sauvignonu ode dneška do pátku se můžete seznámit s Vinařstvím Košut. Vybrali jsme pro vás svěží Veltlín, vyzrálé Rulandské bílé a skvostný Sylván, Lahve si lze i zakoupit s sebou.

Cena za deci je 40,-

Přijďte ochutnat do pátku, v sobotu máme zavřeno:-)

Martin

Degustace Vinařství Šoman

21.4. od 18:30h pořádáme degustaci 12 vín z Vinařství Šoman. Hlavním tématem budou především vína ročníku 2021, ochutnáme ale i vyzrálá vína 2018- Těšit se můžete na Mullet Thurgau, Chardonnay, Ryzlink rýnský, Sauvignon, Ryzlink vlašský…srovnáme mladý Veltlín s Veltlínem 2018, skvělé a bohužel poslední Neuburské, Zweigeltrebe a čerstvě vrchol červeného z tohoto vinařství – Cuvee Cabernet Sauvignon/Merlot 2018.

Degustací bude provázet Marek Šoman.

Vstupné je 390,-

Závazné objednávky prosím posílejte e-mailem rys.martin@seznam.cz, , sms nebo si místa reservujte osobně ve Vinotéce

Tm se

Mrtin

Víno týdne: Riesling!

Jelikož březnovou degustaci nepořádáme, připravili jsme pro vás „jinou parádu“ a to VÍNO TÝDNE. Od 14.3. můžete ve Vinotéce Matěj ochutnat Riesling z Rheingau od Lorenz.H Kunz, oblast Phalz reprezentují vinařství Schreieck a Becker, Moravu zastupuje Jindra Kadrnka. Srovnáme si tak víno z různých oblastí i ročníků. Rozlévat budeme po 1dcl,- v ceně 45,-

Lahve si samozřejmě můžete koupit domů za zvýhodněnou cenu.

Martin

Degustace Cesta za Syrahem

Přátelé, kamarádi Vinotéky Matěj,

jak jste si přáli po vydařené Degustaci vítězů (ještě jednou díky!), tak to taky bude: 17.2. od 18:30 vás zveme na jedinečnou Degustaci „Cesta za Syrahem“ pod taktovkou Dana Keřlíka. Ochutnáme tuto odrůdu z různých destinací, zralosti, provedení…zkrátka, kdo chce poznat více Syrah, má příležitost ve Vinotéce Matěj u Rysa(h) :-). K vínu připravíme i degustační „vínoloďky“, které podpoří a zvýrazní chuť vína. A k tomu spoustu čerstvého pečiva a H2O.

Vstupné je 470,- …. doporučuji, rezervujte si místa co nejdříve….

Těším se .Martin