…tak prej nám ve středu začne zima. Na to Vinotéka Matěj nemůže zareagovat jinak než Svařákem babičky Emilky. Moje babička totiž uměla ten nejlepší svařák, protože do něj dávala ještě……

Od 22.11. tedy přijďte ochutnat, nebo si kelímek vezměte s sebou na procházku:-)

Martin

V pátek 17.11. máme zavřeno. Těšit se na vás budeme opět od pondělí, kdy můžete stále ještě ochutnat Svatomartinská vína – deci za 30,- nebo si vzít lahvinku s sebou. A možná už bude i Svařák babičky Emilky 🙂

Martin

…už se blíží. Bílého koně Svatý Martin znovu prý nechá ve stáji. Jisté je, že vinaři dřeli na vinohradech jako koně, aby se nám mohli pochlubit svými mladými víny, Opět jsem vsadil na jistotu a ve Vinotéce Matěj v sobotu od 11h můžete ochutnat Svatomartinská od Šomana, Plačka a Zborovského.

Co nás v sobotu čeká? Po uvítání ročníku a prvním víně Úvaha pana Zdeňka s hudebním doprovodem pana Pavla na téma…..nechme se překvapit.

V našem menu Aby Tě husa kopla ochutnáme kachní prsí Vinárníka, bůček mistra Maredy, olivy z Dubaje, salátek paní Evy, rohlíčky (skoro)svaté Blanky, sýr brie pana Z. a další a další. jen ta husa nebude, na tom si zakládáme.

Tedy, začínáme v 11h a poslední díky odhadujeme na 20h. uvidíme,,,,,

Těším se na vás všechny

Martin.

… díky všem, kteří s Vinotékou Matěj dva měsíce burčákovali, chválu na jeho kvalitu a tím i na vinaře pěli, hlavně na své zdraví pili. Tradičně jsem si nechal poslední litr pro sebe a když teď píšu poděkování vám všem, zbývá už jen půllitr.

tak burčáku díky a zase za rok na shledanou….. a Ty SVATOMARTINSKÉ VÍNO, v sobotu 11.11. v 11h vítej

Přesně za měsíc budeme ochutnávat Svatomartinská vína. 11.11. vychází na sobotu, tak si myslím, že si oslavu pěkně užijeme!:-)Nicméně: stále nám Morava dováží čerstvý burčák. Tento týden určitě bude, můj odhad je, že v příštím týdnu burčákománii uzavřeme. Využijte poslední možnost se dostatečně nabít spoustou vitamínů, užít si kouzlo burčáku, protože za chvíli burčák až za rok 🙂

.Martin

Počasí už napovídá tomu, abychom ochutnali i plnější červená vína Pinotage, Merlot, Shiraz….. Při degustaci vín z JAR ale nebudou chybět ani vína bílá, například Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc…

19.10. od 18:30h máte možnost ochutnat tato skvělá vína z renomovaných oblastí Stellenbosch, Swartland nebo Západní Kapsko. Vína a vinařství nám představí Zuzka a Hanka ze společnosti Delivin.

Vstupné je 450,– místa si opět rezervujte na rys.martin@email.cz nebo přímo ve Vinotéce Matěj.

Těšm se na další skvělá vína a parádní atmosféru.

Martin

5.10. od 18:30h budeme degustovat vína z oblasti Lanquedoc-Rusillon od severu k jihu. Velká vinařství Pierre Richard, Louis Max, Chateau Nozieres a jejich bílá, rose a červená vína nám představí Martin Vošmera.

Vstupné je 450,- , místa si zajistěte co nejdříve na rys.martin@email.cz

Těšíme se.:-)

Přátelé Vinotéky Matěj a burčáku: skvělá zpráva, dnes Vinařství Tesařík přivezli červený burčák z odrůdy Svatovavřinecké. Je vynikající! Udělejte něco pro své zdraví a přijďte ochutnat.

Těšíme se Martin

21.9. od 18:30h budeme poznávat krásná vína především ročníku 2022 z Vinařství Gschweicher z regionu Weinviertel. Vína z tohoto vinařství mají nezaměnitelný rukopis a ukazují vysokou kvalitu tohoto regionu.

S jednotlivými víny, vinařstvím, regionem nás seznámí Dan Keřlík. Společně pak připravíme i vhodné „menu“ k dané odrůdě.

Vstupné je 450,- místa si rezervujte na e-mail rys.martin@email.cz nebo přímo ve Vinotéce.

Těšíme se! 🙂

…a už je tady…..BURČÁK!!! Téměř na den přesně, tedy 21.8. ,zahajujeme Burčákománii 2023. Dodavatel je stejný, tedy Vinařství Zborovský z Velkých Pavlovic. Není důvod měnit….už 9 let. Od pondělí si přijďte pro bílý, červený, jako vždy bude později.

Součástí Burčákománie 2023 je i „soutěž“ KAŽDÝ BY MĚL MÍT SVOU ROLI! Při nákupu 5-ti a více litrů tak dostanete roli WC papíru zcela zdarma! Nezapomínejte na své zdraví a doplňte své tělo o spoustu vitamínů, bílkovin, minerálů…a kvasinek. Ano, burčák je zdravý.

Těšíme se na vás. Vinotéka Matěj