17.9. od 19h pořádáme degustaci bílých vín z Vinařství Volařík. Pro ty, kteří rádi víno, zřejmě není potřeba toto Vinařství představovat. Aktuální informací a „lákadlem“ může být to, že pan Volařík se stal Vinařem roku 2020 v kategorii bílých vín a získal stříbrnou medaili v kategorii Kolekce vín 2020 ve stejné a v ČR nejvyšší soutěži.

I tato vína budeme ochutnávat. Celou degustací nás provede pan Tomáš Brázda, zástupce firmy Volařík. Co jsem ho poznal, musím uznat, že o víně a vinařství ví vše.

Vstupné je 330,- a ochutnáme „minimálně“ 10 vzorků s hlavním zaměřením na ročník 2019.

Těším se na vás a znovu krásnou degustaci.

Od 24.8. začínáme prodávat Burčák (resp.částečně zkvašen hroznový mošt) od Vinařství Zborovský. Zatím půjde o bílý, červený z Vinařství Maršovice bude o něco později.

BURČÁKOMÁNIE ZAČÍNÁÁÁÁÁ

25.7. v sobotu oslavíme 7.narozeniny Vinotéky Matěj. Původní termín 5.7. sice nevyšel, ale to už jsme zapili.

Připíjet si budeme především víny ze Spolku Vinařů Dunajovské kopce, nebude chybět ani občerstvení, tombola, tradiční vstup Zdenka Petrů s Pavlem Tylšarem, možná i živá muzika…máte se na co těšit.

Přijďte tedy pozvednout sklenku v cca 17 hodin a užít si skvělých vín a atmosféry Vinotéky.

Těšíme se na vás.

Od zítra, tedy 13.7. , můžete ochutnat vína ročníku 2019, které jsme přivezli výhradně od Vinařů ze Spolku Dunajovské kopce. Těšit se tedy mžete na všech 8 Vinařství, se kterými spolupracujeme. Od každého jsme vybrali dvě odrůdy, mže se tedy jednat o“první díl“ týdnu ochutnávek.

Jako každý rok jsme vyrazili na Moravu, konkrétně do Dolních Dunajovic a okolí, jako vždy. Cílem bylo přechutnat ročník 2019 vinařů, se kterými už spolupracujeme (což se povedlo) a najít nové (což se také povedlo). Můžete se těšit na skvělá vína z Vinařství: Volařík, Kadrnka, Tichý, Kňourek, Baláž, Matula, Šebesta a samozřejmě Šoman. Ještě nemáme rozmyšleno, zda vína ochutnáte při „pozdních narozeninách Vinotéky Matěj“ nebo při degustaci „Objevy Moravy 2020″….. dáme včas vědět. Určitě budeme dělat „Týden s….“, kde ukážeme vína vybraného vinaře.

Z čeho mám osobně velkou radost je možnost stát se Certifikovaným partnerem Spolku vinařů Dunajovské kopce. O tom se bude ještě hlasovat, věřím ale, že pro nás zvedne ruku většina vinařů, ne-li všici:-)

Tak sledujte aktuality a hlavně přijďte zhodnotit, zda vína, která jsme vybrali, jsou ta pravá.

Martin

…jo a dnešní degustace Vertical Riesling Kunz je již vyprodána.

Včera jsme vytvořili požadované rozestupy mezi stoly, obsluha v roušce závidí všem u stolu bez roušky, u vchodu dezinfekce….atd.

Důležité je, že jsme vydrželi, díky Vám všem, co jste si koupili třeba i jednu lahvinku domu.

Odměnou budiž Degustace Vinařství Šoman 4.6. od 19h za symbolických 250,-. Opět dodržíme vše nakázané, ale především si užijeme cestu od hroznu až k naší sklence vybraných odrůd ročníku 2019. Kdo jiný nám může říct víc, než sklepmistr Marek Šoman?!

těšíme se, hlaste se

Martin

Kdyby byl svět normální, tak dnes slavíme 7 let v Butovické, oblékneme narozeninová trika, vy vyhrajete v tombole a mě bude zítra blbě. Nevadí, vše se dá posunout. Snad tedy brzy společně pozvedneme číše. ….a blbě mi zítra asi bude tak jako tak….

I když v omezeném provozu, tedy od 16-20h a pouze s sebou si můžete koupit a následně zlepšit náladu jak sudovým, tak lahvovým vínem. Dodavatelé fungují, zítra čekáme závoz od Marka Šomana, o zásoby se tedy nemusíte bát. Prosím jen, buďte ohleduplní a vstupujte do Vinotéky Matěj pouze v roušce a mějte ji po celou dobu nákupu.

díky a držte se. Vínu zdar, viru zmar!

Od 14.3. je možný prodej vína pouze s sebou. Z toho důvodu se ruší veškeré akce, degustace a rezervace ve Vinotéce.
Přijďte si tedy víno koupit a radovat se z něj až doma.
Je lepší být doma s vínem než s virem
Děkujeme za pochopení a držte se.

Martin

19.3. od 19h ochutnáme skvělá portugalská vína z renomovaných oblastí, kde se víno pěstovalo již kolem roku 600 př.n.l. Nebudou chybět ani portugalské tapas a nepřeberné množství vody:-) Degustací nás provede přímý dovozce vín Fabio Oliveira!

Vstupné je 450,- Místa si rezervujte co nejdříve, bude to určitě zase paráda.