Jak mnozí vědí, minulý týden jsem byl objevovat a přechutnávat vína Spolku Vinařů Dunajovské kopce. Stihl jsem toho dost:-). Nově zařazujeme do Vinotéky Matěj Vinařství Mikrosvín, vrátil se Kadrnka a regály jsme zaplnili Šebestou, Kňourkem, Balážem….

Vybraná vína můžete ochutnat 16.9. od 18:30h na Degustaci „Objevy Moravy“. Vína jsou rozdělena odrůdově, ochutnáme tedy vždy dvě od dvou vinařů, porovnáme styly výroby a koukneme se i na tři červené „bomby“:-) Zatím vychází počet na 13 vín….

Vstupné je 450,-

Rezervaci mi pošlete do e-mailu nebo sms. After párty opět u rybníku!

Burčákománie je v plném běhu (někdy i na wc) a dnešním dnem bílý burčák doplňujeme o červený. Jako každý rok z Vinařství Maršovice….protože ho mají nejlepší.

Přijďte ochutnat a zlepšit si zdraví. Na zdraví!!

Martin

Burčák je částečně zkvašený hroznový mošt se spoustou vitamínů a příznivých bakterií, které nás „vyčistí“..a to je dobře.

Burčákem můžeme nazývat jen částečně zkvašený hroznový mošt, kde původ hroznu je z Moravy (či Čech).

Pokud tomu tak není a vinaři si dovezou hrozen či vylisovanou šťávu „“ze zahraničí“, třeba jen 10km od svého Vinařství, už je to „jen“ částečně zkvašený hroznový mošt…tak to k definici.

Hlava mi to nebere, ale budiž, Co je důležité – BURČÁKOMÁNIE je zahájena a po prvním týdnu se potvrzuje, že Vinařství Zborovský z Velkých Pavlovic umí. A u nás tomu je už 8 let. ….

Přijďte ochutnat nejen k nám, ale i tuto nedělu 5.9. na Klášterní Vinobraní v Řepích. Zase tam budeme:-)

VÍNU ZDAR, VIRU ZMAR

Martin