Stále nevíme, kdy se zase budeme moct vidět ve Vinotéce Matěj, otevřít si pěknou lahvinku, popovídat si nejen o víně…a tak.
Pro zpříjemnění dnů, pozdních odpolednů či večerů jsme pro vás připravili výběr šesti vín z Vinařství Volařík za speciální cenu. Zvolili jsme čtyři suchá a dvě polosuchá vín, od kabinetu po výběr z hroznů, od minerálních po vysoce ovocitá vína. Tak, aby se v nich našel každý. Vína dostanete v ploché kartonové krabici Vinařství Volařík. Po domluvě vám víno do okolí Jinonic i přivezeme. Zde tedy sestava vín:
Muller Thurgau kab – sběr přezrálého hroznu dává vínu netypické aroma po sladkých citrusech. V chuti je pak víno nezvykle plné, silně minerální a šťavnaté.
Veltlínské zelené ps – nádherný veltlín voní po umletém zeleném pepři a citrusové kůře. Je výrazně minerální až kovový, harmonický a plný.
Ryzlink vlašský ps – svěží vlašák je kupáží mladých perenských tratí. Má ovocitou svěží chuť s příjemnou kyselinkou a minerálními tóny.
Ryzlink rýnský vzh – Tento Ryzlink rýnský zrál půl roku v dubovém sudu na jemných kalech. Vzniklo tím plné a harmonické víno, v němž se vůně citrusu a rozkvetlé lípy spojuje s kovovým a minerálním nádechem.
Tramín kořenný ps – nádherně voní a chutná po exotickém ovoci jako je liči a maracuja. Víno je harmonické a krásně kořenité v závěru.
Pálava vzh – díky vysoké vyzrálosti hroznů převažuje ve vůni i chuti ananas a mango. Lehký zbytkový cukr vyvažuje pikantnější kyselinka